วันเสาร์ที่ 27 เมษายน พ.ศ. 2556

น่าอร่อยจัง สังขยาใบเตย

หลังจากที่ทำเต้าฮวยฟรุ๊ตสลัดกันไปแล้วหลายรอบจนป่าป๊าและม่าม๊าเริ่มเบื่อ นาฟต้าก็ติดใจการทำขนมเป็นอย่างมากครับ รบเร้าให้ผมหาอย่างอื่นมาให้ทำบ้าง ผมก็ไม่รู้จะทำยังไง ม่าม๊าเลยไปจัดสังขยาสำเร็จรูปมาหลายซองครับ นาฟต้าเลยได้เป็นเชฟทำขนมอีกครั้ง คราวนี้ง่ายกว่าทำเต้าฮวยหลายเท่า


 แค่ตัดซอง เทผงสังขยาสำเร็จรูปลงในชามผสม แล้วให้เค้าตวงน้ำสะอาด 1/2 ถ้วยตวงครับ ก็ได้สอนกันอีกว่า 1/2 ถ้วยตวงคือ ครึ่งนึงของ 1 ถ้วยตวง แต่ดูเหมือนเจ้าลูกชายตัวดีจะยังงงๆ ไม่ค่อยเข้าใจ เอาเป็นว่าเทน้ำให้เท่ากับขีด 1/2 ที่ติดอยู่ข้างถ้วยตวงได้เป็นอันใช้ได้

เมื่อได้น้ำ 1/2 ถ้วยตวงแล้ว ผมก็เอาเข้าไมโครเวฟให้ร้อน แล้วเอามาเทลงถ้วยผสมของนาฟต้า จากนั้นก็แค่ คนๆๆๆๆๆๆๆๆ ผงสังขยาก็จะกลายเป็นสังขยาใบเตยสีสวย หอมน่ากินมากทีเดียว นาฟต้าก็จัดแจงทาบนขนมปังขาวๆ แล้วเอาไปแจกคุณลุง คุณป้า ที่อยู่ใกล้ๆ บ้านก่อนจะกลับมานั่งทานส่วนของตัวเอง อร่อยไปเลย



ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น